احب الله ^^ ۅرډھٍ آڵمٍڹٺډۑ
عدد المساهمات : 279 نقاط : 291 السٌّمعَة : -1 تاريخ الميلاد : 01/01/2001 تاريخ التسجيل : 09/05/2013 العمر : 23 الموقع : http://nona.freelibya.biz/forum العمل/الترفيه : مديره المنتدى المزاج : رايقه
| موضوع: طريقة عمل البسكويت .. احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت من مطبخي الخميس مايو 09, 2013 4:27 pm | |
| طريقة عمل البسكويت .. احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت من مطبخي من موقع موسوعة الطبطخ
صورة طريقة عمل البسكويت .. احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت من مطبخي
ازيكم يا احلى بنات يارب تكونوا بخير وفى احسن حال النهاردة جيبالكم 3انواع بسكويت من مطبخى حلوين وسهلين وموفرين كمان اول نوع بسكويت الينسو
المقادير: 2.5 كوب دقيق 1/3 كوب زيت 1 كوب سكر بودرة 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة يانسون الطريقة يضرب البيض جيدا مع الفانيليا بالمضرب مع اضافة السكر حتى يغلظ قوامه ويصبح كالكريمة ثم يضاف الزيت والينسون مع الاستمرار الخفق ينخل الدقيق والبودر ويضاف مع التقليب بخفة وبنلاحظ ان القوام اتقل من خليط الكيك تدهن صينية مربعة مقاس 30*30 او اى صينية كبيرة بالسمن وترش بالدقيق ويصب فيها الخليط ويساوى السطح وممكن تبلى ايدك بالمياه وتساوى الخليط
تدخل فرن حار
وبعد ما تخرج من الفرن تترك لتهدأ وتقطع شرائح بالطول والعرض ثم ترص فى الصوانى مرة اخرى
وتدخل فرن هادى حوالى 10 دقائق وده شكلها
تانى نوع بسكويت البرتقال
بنفس مقادير وطريقة بسكويت الينسون مع اختلافات بسيطة بدل الينسون بنضيف بشر برتقالة وعصيرها وبنزيد كمية الزيت لتصبح نصف كوب
وهنا النوعين مع بعض
بنفس مقادير وطريقة بسكويت الينسون مع اختلافات بسيطة بدل الينسون بنضيف بشر برتقالة وعصيرها وبنزيد كمية الزيت لتصبح نصف كوب
وهنا النوعين مع بعض
تالت نوع بسكويت الزبدة البسيط والرائع
المقادير 3كوب دقيق 2م ص بيكنج بودر 1كوب سكر بودرة 2بيضة فانيليا 5م ك مليانة زبدة لينة الطريقة بالمضرب الكهربا بنخفق السكر والزبدة حتى يصبح القوام كريمى ثم نضيف البيض والفانيليا مع الخفق ثم الدقيق والبودر ونلم العجينة بايدنا وندخلها التلاجة تتماسك حوالى 10 دقائق ثم نشكلها بالماكينة
ونخبزها فى فرن حار
اتمنى تكون بسكوتاتى البسيطة عجبتكم فى رعاية الله وحفظه
| |
|
آلـآمـ،ـلُ آلُحـُزيـ،ـنُ ۅرډھٍ آڵمٍڹٺډۑ
عدد المساهمات : 255 نقاط : 326 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 09/05/2013
| موضوع: رد: طريقة عمل البسكويت .. احلى واسهل واوفر ثلاث انواع بسكويت من مطبخي الخميس مايو 09, 2013 4:48 pm | |
| يسلمـووو كثيـرر
شكلـي لازم اجربها هههه
| |
|